Guida operativa

SCADO non è un software HACCP completo

Molte ricerche 'software HACCP' portano a piattaforme con temperature, registri, etichette e multi-sede. SCADO non compete su quel perimetro. Serve a chi deve non perdere le date a scaffale, anche senza stampante di etichette e senza digitalizzare tutto l'autocontrollo.

Cosa fanno i software HACCP tipici

Registri di temperatura, sanificazioni, non conformità, spesso etichette e tracciabilità fornitore, a volte sensori. Sono strumenti da piano di autocontrollo. Hanno senso se li usate davvero tutti i giorni, non se restano un abbonamento aperto.

Cosa fa SCADO

Prodotti, lotti, date, priorità del giorno, stati operativi. App per iPhone e Android, portale web dal computer. Niente pretesa di coprire il regolamento o di sostituire il consulente.

Se cercate 'il miglior software HACCP 2026', non siamo in quella pagina. Se cercate di smettere di tenere le scadenze sul telefono a foto o su Excel, sì.

A chi serve

Alimentari, gastronomie, minimarket, macellerie al banco, piccole reti. Chi ha già cassa e magazzino e non vuole un secondo ecosistema pesante solo per le date.

  • volete la lista del giorno in tasca
  • non volete partire dalle etichette
  • il problema reale e dimenticare i prodotti, non digitalizzare i registri

A chi non serve (ancora)

Gruppi che devono unificare temperature, audit ed etichette in un unico software. Laboratori e industrie con tracciabilità di filiera. Chi cerca solo 'app HACCP' per spuntare l'obbligo senza guardare lo scaffale.

Potete usare un HACCP digitale e SCADO insieme, se i due lavori sono distinti. Non vendiamo il contrario.

Domande frequenti

Posso mostrare SCADO in caso di controllo?

Potete mostrare come gestite le scadenze in vendita. Non è un sostituto della documentazione del piano di autocontrollo. Il tecnico HACCP resta il riferimento normativo.

Perché questa pagina esiste?

Per non posizionarci su promesse false. Chi arriva da Facebook o da Google deve capire il prodotto in un minuto: scadenzario negozio, non suite HACCP.

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30 giorni, partono da soli

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